Gourmet

El cocinero del restaurante italiano Biasatti, del barrio de Belgrano en la CABA, comparte el paso a paso de la típica pasta de cada 29

Facundo Maroñas, Francisco Soldi y Elio Contreras, junto al pescador José María “Pico” Villanueva, de Chapadmalal, son los gestores de este emprendimiento gastronómico que reivindica la pesca artesanal y la cocina de producto

La fiebre del oro... verde: el pistacho brilla en ensaladas, pestos, postres y snacks que conquistan a chefs y paladares conscientes. Rico en cualidades, suma a los platos un sabor irresistible

Entre “fierros” calientes, brasas y cortes bien elegidos, un nuevo mapa parrillero marca sus hitos en la Región. Acá, tres paradas obligadas para entender por qué las carnes asadas vuelven a seducir a los platenses

El equipo del restaurante porteño Mondongo y Coliflor nos comparte los secretos de dos de sus platos clásicos

“Margot”, de Santa Fe, “Proyecto Pescado” de Chapadmalal (Buenos Aires) y “Hambriento Cocina” de Rosario (Santa Fe) son los emprendimientos seleccionados por un jurado de notables para participar de la gran final del Prix Baron B

Este domingo 17, La Plata y City Bell ofrecen propuestas llenas de sabor y entretenimiento para que los más chicos vivan su día de manera especial. Actividades gratuitas, shows y delicias para disfrutar en familia

Será el domingo 17 de agosto en el bellísimo salón Calle 13 (13 y 48). Allí, con una ambientación encantadora, detalles de moda francesa y un menú digno de una pastelería de la Ciudad Luz, las organizadoras prometen una experiencia tan dulce como inolvidable

Las burgers gourmet pisan fuerte en La Plata, con propuestas que combinan calidad, abundancia y creatividad. En este recorrido, visitamos Saoko y Dean & Dennys, que saben cómo conquistar el paladar con panes artesanales, carne de primera y combos que tientan a cualquier hora

Un clásico imperdible. Mariana Corbetta comparte los secretos de esta preparación ideal para lucirte en casa o en tu pastelería